本物の調味料は一味違う！
家庭料理をワンランクアップさせるための調味料の選び方・使い方

JORA調味料セミナー24

1月8日(水)　10:00～11:30

「何を選んで使ったらよい？」の疑問を解決！
良質な調味料は、少量で、料理を劇的に変化させます！

こんな方におすすめです
・食料品売り場に並ぶ調味料。裏を見ると原材料にたくさんの文字。意味を知りたい。
・ドレッシングや、調合された調味料。購入しても最後まで使い切れず、いつまでも冷蔵庫に・・・
・安心で安全な調味料選びのポイントは？
・美味しい料理をつくるための調味料の使い方を知りたい。
・料理をしたことがないけれど、これからのために色々作れるようになりたい。
・手際よく料理ができるようになりたい。
・レパートリーを広げて、自分らしい料理を作れるようになりたい。
・料理を習いたいが、に習いに行く時間がとれない。
・添加物はよくないとわかっているけれど、家で簡単に作る方法がわからない。

このセミナーにご参加いただくと
・調味料選びのポイントが明確になり、自分のお気に入り調味料を見つけやすくなります。
・1つの調味料で、何パターンものお料理を作ることができるようになります。
・少量の調味料で味を決めるポイントがわかります。
・料理は難しい、考えるのがたいへん！というお悩みがなくなり、料理を生活の中に取り入れやすくなります。
・「料理」というコミュニケーションツールが手に入ります。
・料理をすることで、食への意識、健康意識が変わります。

■講師：
一般社団法人日本オーガニックレストラン協会
家庭料理システム化 インストラクター　熊川紀子

プロフィール

薬剤師
家庭料理システム化インストラクター(一般社団法人日本オーガニックレストラン協会公認)

30代のときに体調を崩し自然療法と出会う。
薬剤師として仕事をするも、自然療法を深めるなかで
「食べたものがからだをつくる」という本質が知りたくなり、
健康になるための食事を学びたいと探していた時、
JORA（一般社団法人日本オーガニックレストラン協会）に出逢う。

JORA認定講師の
「食を変えただけでアトピーが改善した」
という経験談に衝撃を受け、『食』について学び始める。

栄養学と、それに基づく食べ方、
それまでの学びが、点から線につながる。

料理をすることの楽しさも知り、今までの偏った食べ方が改善され、
明らかな体調の変化も感じ、将来、健康でいられる自信がつく。

「すでに成人している自分の子供たちに、
早い時期にJORAの学びを伝えたかった」
という強い想いを抱き

栄養学と一緒に料理の仕方を学べるJORAのメソッドを通じて

小さいお子さんを持つお母さんたちに
食事の大切さ、作ることの楽しさ
家族の健康な体を作る土台は毎日の食事であることを
伝えたいと考え
インストラクターの資格を取得し、活動を始める。

【JORA調味料セミナー24】

■日時  ：1/8(水) 10:00～11:30
■オンラインzoomによるセミナー形式
■受講料  ： 3,300円　　
■お申し込みは下記よりお願いいたします　
■お申し込み ： ↓下記のボタン↓よりお願いいたします。

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本物の調味料を知り、あなたのおうちの料理をワンランクアップさせましょう！