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基礎講座（オンラインzoom）
2020年9月27日 @ 10:00 AM - 5:00 PM
ご自身やご家族のために食の知識を身につけたい方、ご自身の専門分野に食の知識を取り入れたい方向けに、からだのしくみ、現代人の食環境、問題解決の手段、基本のクッキング（デモンストレーション）などの基本的な栄養学を1日で学ぶ充実の講座です。
■講師：保健師・看護師
オプティマルクッキングマスター
（一般社団法人日本オーガニックレストラン協会認定）
市川 智加
■開催日時：2020年9月27日（日） 10:00～17:00
■受講料：55,000円（税抜）
■会場住所：Zoomによるオンライン講座
講義内容
1.からだのしくみを学ぶ
2.栄養とは何かを学ぶ
3.食事の本質を学ぶ
4.生命の本質を学ぶ
（料理デモンストレーション3品）
受講時間 講義4クラス（午前・午後 各2クラス／合計6時間）
※修了試験あり
◎基礎講座を5回再履修（上記受講料に含みます）後に申請し、合格すると
「オプティマルクッキング コンシェルジュ」として各種講座の運営責任者をお任せします。
「基礎講座修了後、修了証が発行されます」
※開催3日前までのお申込みをお願い致します。
※なお、直前のお申込みの場合は、修了証等のお渡しができない場合がございますので
あらかじめご了承ください。
