朝は、果物だけ、食べるほうが体調がいい。
ということを、言い続けているんですけど、、、
それが、どうも、一部の方に、誤解を生んでいるようで
なんだか、とっても、ストイックな生活をしているように
思われておりますことは、少しだけ残念です。
写真は、ここのところの数日、朝いただいた果物で
あの、なんか、グチャっとしたものは
なんつーか、スムージー、、、みたいなもんです。
ほんもののスムージーが、どんなもんか
わかっていないので、スムージー的な食べもの
というつもりで、作りました。バイタミックスで。
単に、河内晩柑という柑橘類を、ガガガーーーッって
バイタミックスで、回しただけです。
朝、果物を、どのくらい食べたらいいのか
って、よくきかれるんですけど
僕の答えは
「食べたいだけ食べればいいんじゃない・・・」
と、至って簡素なもの。
いちおう、栄養学的には、1サーヴィング
というのが適量とされていますが、、、
サーヴィングがどれくらいの量か、というのは
いろんな説があって、不明瞭なもんですから
僕は、両手のひらにのるくらい、と言っています。
まぁ、当たらずとも遠からず、ってなもんでしょう。
っつうか、そんなところに、あーだこーだ
こだわるより、自分の体がどのくらいの食べものを
必要としているのかくらい、わかるようになろう
ということが、ほんとは、言いたいんですけど。。。
で、スムージーじゃない、お皿にのってるくらいの量を
僕は、ほぼ、毎日食べます。
これらは、少なめの日です。
もっと、いただくこともあります。
生産者さんから、おいしい、イチゴ、なんかが
届いたりすると、けっこう、食べちゃうなぁ。
それで、果物だけで、もちますか?
てなことも、きかれるこどかあるんだけど
お昼までは、間違いなく、もちます。
僕は、そういう朝食で30年以上、やってきてます。
でも、時々は、おいしいパンをいただいたりもしますよ。
それは、前日のお食事の内容によったり
また、体調によっても、違います。
ゆでてあるお豆を、いただくこともあります。
果物をたくさん食べると太る、という人がいますが
そりゃ、めっちゃくちゃ食べすぎれば
そして、それを、ずーっと続ければ、、、
誰でも太ります。
が、そういう人は、まれです。
果物に入っている糖分は、意外なほど少ない。
そのわずかな糖分を気にするより
果物が含む「植物栄養素」の恩恵を考えたほうがいい
と、僕は思いますね。
人間は太古、樹上で生活していた頃から
果物をたくさん食べてきました。
今も、果物をある程度食べなければ
健康を維持することは不可能です。
果物に関して、誤解していらっしゃる方は
この際、その誤解を解いて
朝は、果物をいただく、という
食習慣にしてみたらどうですか?
ついでに、僕に対しても、誤解があったら解いていただければ
幸いでございます。。。
まぁ、そんなことも含めて
21日の土曜日に、東京・渋谷で
体験セミナー、なるものを開催いたしますので
ぜひ、おいでください。
いろいろ、お話ししましょう。
僕のほうからは、正しい食生活とはなんぞや
みたいなお話をさせていただくつもりでおりますが
カッチリ決まっている話ではないので
ご参加の皆様の、疑問の方向、など確かめながら
お話しは、すすめることにいたします。
詳しくは
体験セミナー 東京渋谷会場
を、ご覧になってください。
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