fbpx

オプティマルクッキングアカデミー体験セミナースケジュール

~食の不安、疑問のすべてを解決します~
オプティマルクッキングアカデミー体験セミナー

家庭での料理の頻度があがり
食べるものの安全性が
ますます問われる時代になりました。
家庭料理をいかに効率よく健康的つくればよいか
料理を預かる方々の悩みは尽きません。


\ こんなお悩みを解決します /
・毎日の献立を考えるのが大変!
・健康の為に何を食べたら良いか分からない!
・そもそも料理の仕方が分からない!
食に関する様々な問題解決するための方策
一緒に考えましょう。
体験セミナーにご参加後は、
不安や問題の解決策を
見つけることができるようになるでしょう♪

体験セミナーでお伝えすること、学べること
・日本の食生活と健康について
・JORAが提唱している食事のバランスについて
・家庭料理システムを根付かせるには?
 ※家庭料理システムとは…?
毎回の食事でとるべき栄養素がありますが、
一食ごとに料理していたのでは大変な労力がかかってしまいます。
何を保存して、何を半調理し、何を最初から調理するか…
上手に区分けして合理的に組み合わせる方法を知っていれば
毎回のお料理はシンプルになり、豊かな食卓をつくりだせます。
それは、ご家族の健康を守りながら、
やがておいしいものレパートリーを無限に増やすことにもつながっていきます。

こんな方はご参加ください^^

✓健康のために、何を食べればよいのか、何を避けなければいけないのか、不安な方
✓手軽においしく体に良い食事を作りたい方
✓ご自身や家族のために食の知識を身につけたい方
✓飲食業に携わり、仕事のランクアップ・レベルを上げたい方
✓美容のお仕事に食の知識を取り入れたい方
✓医療のお仕事のために、食の知識を深めたい方
✓福祉のお仕事に食の知識を取り入れたい方
✓メンタルケアのお仕事に食の知識・重要性を取り入れたい方
✓スポーツ関連のお仕事に食の知識を取り入れたい方
✓経営者としての食の知識を学び、パフォーマンスを上げたい方
✓オプティマルフードピラミッドの考え方を知りたい方
一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事KIYO(南清貴)が
・外食の裏も表も見てきたフードプロデューサーとしての情報
・人の身体を30年にわたり診てきた整体指導者としてのデータ
・最新の栄養学を学び続けて完成した独自の栄養学の知識
を融合し、
現在の「食」の環境や、本来あるべき食生活について
KIYOにしか語れない食の本質と
現代食生活に潜む問題の解決策を
お伝えしていきます。

講師:KIYO(南 清貴)プロフィール


一般社団法人日本オーガニックレストラン協会/JORA 代表理事
フードプロデューサー。
1995年、渋谷区・代々木上原に日本初の本格的オーガニックレストラン「キヨズキッチン」を開業。
最新の栄養学を料理の中心に据え、自然食やマクロビオティックとは一線を画した創作料理を考案・提供し、業界やマスコミからも注目を浴びる。
一般社団法人日本オーガニックレストラン協会にて「オプティマル クッキングアカデミー」を主宰し、家庭料理のシステム化の普及に取り組んでいる。
食と健康に関する講演活動、執筆活動、全国のレストラン、カフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック・ホテル・スパなどのフードメニュー開発にも力を注ぐ。
著書に「じつは怖い外食」(ワニプラス新書)、「究極の食」(講談社)、「頭のいい人は亜麻仁油を飲んでいる」(講談社)「40歳からは食べてはいけない病気になる食べもの」(カドカワ文庫)など。。
「行ってはいけない外食」は販売部数10万部を突破!
最新刊は「大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの」(ワニプラス)

==========================
オプティマルクッキングアカデミー体験セミナー
~食の不安、疑問のすべてを解決します!~
==========================
◾️開催日時:
2021年

9月10日(金) 20:00〜22:00(満席御礼)
9月17日(金) 20:00〜22:00(追加開催)(満席御礼)
9月25日(土) 14:00〜16:00(追加開催)(満席御礼)
10月8日(金) 20:00〜22:00 (満席御礼 キャンセル待ち)
10月17日(日) 19:00~21:00(追加開催・残席僅か
10月25日(月) 10:30~12:30(追加開催・残席僅か
10月25日(月) 20:00~22:00(満席御礼増席しました!)

 ※以降の開催日程は、カレンダーをご覧ください。
◾️会場:Zoomによるオンライン形式で行ないます。
   ★ビデオとマイクをオンでご参加ください
◾️参加費:3000円 → 9月・10月は7周年キャンペーンにつき無料 
◾️講師:KIYO(南 清貴)
          一般社団法人日本オーガニックレストラン協会/JORA代表理事
★JORAの基礎講座、をご受講くださった方は無料でご参加いただけます。
★このセミナーの中ではお料理を作りません。
★録画視聴はございません。
お申込みは、以下のフォームよりお願いいたします。





記載ください

オンラインまたは、会場名をご記入ください。
お選びください

ご紹介者がいらっしゃる場合は記入ください
プライバシーポリシーに同意
注意事項を了承


お知らせ

レシピプレゼント





お住まいの地域


PAGE TOP