「腐らない、しおれない、変質しない」には理由がある!どんなものを選び、どう食べるか?
- ・「保存料不使用」の表示はどこまで信用できる?
- ・輸入される果物は、時間をかけて運ばれてくるのに、なぜみずみずしいの?
- ・コンビニのおにぎりは、なぜ買った翌日でも食べられるのか?
- ・ソーセージ(肉加工品)はもともと保存食だから、長持ちするのは当然?
- ・「クリームパン」が夏場に常温で売られていても平気である謎・コンビニおでんの汁は「保存料が溶け出しまくっている」?
- ・カフェオレの賞味期限が牛乳より長いのは、どうして?……etc.
