全国のオプティマルクッキング コンシェルジュ（※）の皆さんに、
家庭料理システムを使った日々のお食事のこと、全国での講座レポート、イベント情報、その他食について思うこと
などを綴っていただいています。
個性あふれる記事がアップされ、不定期に更新されますので、
ぜひお立ち寄りください。
https://ameblo.jp/organic-restaurant/
※オプティマル クッキング コンシェルジュについて
一般社団法人日本オーガニックレストラン協会(JORA)が主宰する「オプティマル クッキングアカデミー」では、幅広いレパートリーで、毎日のお料理をより合理的にするため、JORAが提唱する栄養学にもとづいて、家庭のキッチンをシステム化する方法をお伝えしています。
JORAで栄養学と家庭料理のシステム化について一定期間学び、認定を受けられた方には、食の案内人として「オプティマル クッキング コンシェルジュ」になっていただき、全国で活躍していただいています。
